Este aceite es rico en vitaminas, minerales, ácidos grasos 6 y 9, antioxidantes sesamol y sesamolin y fosfolípidos. Es un alimento de gran calidad que alcaliniza la sangre, energiza, potencia la memoria y reconstruye el sistema muscular y nervioso. Este aceite en su versión Tostado, resalta más el sabor a ajonjolí y agrega un toque especial al sabor de las comidas.
